時光機 壹壹貳柒號

旅居南法的慢時光，為尋薰衣草田與梵谷的足跡拜訪亞維儂，在這兒我住在老夫妻的屋外小屋，可愛的老夫妻還自製果醬當見面禮，想分享Airbnb預訂這小屋的溫馨舒適，更美好是誰也不想浪費六月的普羅旺斯陽光，於是我們每一餐都在小屋前的院子享受地中海料理...

 

│ 亞維儂很美，更是很好的住宿地點│

那天

告別阿納西那片湖水風光後，

我與C 小姐輪流駕車大約 3.5 個小時，

就抵達屬普羅旺斯大區

亞維儂的近郊 -沙托雷納爾

現在想起能在這兒住上幾天是很棒的決定，

除了鄰近亞維儂的美麗與便利，

計畫要去周邊的亞爾、雷伯、艾克斯城市...

彼此都只需要 1 個小時左右的車程，

對我們這趟南法自行駕車很輕鬆的路程，

是可以很享受慢遊的步調。

 

│老夫妻的民宿就像回家一樣...│

租車自駕的旅程，

最放心是想住的民宿有「建築內停車」的空間，

當抵達房東 Alain 的民宿時我們好開心，

因為就像回家一樣，

電動門一開...

車子可停在圍牆裡面的空地上，

這樣讓我們多放心啊~

車子一進庭園，

房東 Alain 與太太的笑臉

就如六月普羅旺斯的陽光一樣熱情，

房東有一個大庭園，

我們的民宿就在房東隔壁的小屋...

民宿小屋進出有獨立的庭園，

彼此方便聯繫，

卻又保留給房客完整的隱私與自由。

出門在外

能得到在網路預訂的房子，

不只一模一樣還讓我們感到比預想更好的環境，

│ 一進小屋的甜蜜滋味... │

房東這對老夫妻非常親切，

帶我們進入民宿小屋前...

早早就在桌上擺著親自做的果醬，

還沒嘗到滋味就已經甜到我心理面去了...。

空間雖然不大，

但巧小中運用的非常聰明

讓我感到明亮、乾淨、舒適...。

尤其是我們最重視的廚房，

除了直火爐具與大烤箱、冰箱、微波爐。

櫥櫃裡都備有鍋、碗、杯、盤...

浴廁外還有小台洗衣機及基本的清潔用品，

完整的準備就像媽媽會想的那麼周到。

│ 小屋的二樓就像小閣樓 │

爬上有點窄小的樓梯，

一上二樓就見屋頂的上方有一片天窗，

在白天傾洩下南法無敵美好的陽光，

夜晚屋內熄燈後可見星空點點，

當然也可拉上不透光遮簾。

一張雙人床，

旁邊還有一個空間可放一張充氣雙人床，

期待友人 S 為了與我們旅行勇敢拋夫棄子...

她也即將在這幾天內從西班牙來與我們會合。

在普羅旺斯大區裡，

當地最傲人也是最迷人的景色...

莫過於一片又一片層層又疊疊...

遠近都是薰衣草的花田。

在民宿小屋的外面，

也有一叢叢的薰衣草，

庭園有桌椅，有洋傘，

無疑是要我們...

千萬別浪費南法的陽光與宜人的氣溫，

於是我們決定每一餐都在小庭園用餐。

 

│ 到市場買菜回家，開始享受旅行居家的步調 │

南法六月陽光，

美好在從早上到晚上10點才下山，

Google map 大神帶我們到開車約 5 分鐘的家樂福大賣場，

提了當地食材回民宿後，

從料理開始享受旅行中的居家，

我一直覺得能在旅行時自己料理，

會讓住處更有回家的歸屬感，

因此選擇民宿時，

從網路上看除了美感、舒適感，

有沒有廚房已成了我們很注重的事。

當晚餐在晚上 8 點備好時，

亞維儂天色依然美好，

在南法更能實現平時愛地中海料理，

以當地食材蔬菜與草莓、番茄、少許煙燻鮭魚為沙拉，

加上賣場已料理味道的小米粒，

撒上片片起士...

淋上橄欖油就完成了一道輕食，

佐配著法國麵包，

第一個不怎麼餓的晚餐就先這樣吧!

│ 選一瓶當地白酒吧! │

這趟旅行，

我們幾乎會在每個晚餐選一瓶當地白酒，

而自己的遊戲規則從便宜的2歐開始往上選購...

從巴黎到目前的亞維儂，

我們也才提高到 2.5-3.5 歐就非常好喝了!

期待越往南嘗試不同的當地白酒!

│ S要來會合，我們是噗嚨共無誤! │

一夜好眠後，

在法國麵包上抹上房東自製的果醬，

蔓越莓、兩種香橙、鳳梨...口味果然像我想像一樣香甜好吃，

稍晚到車站接了 S 後，

平時以為 S 隻身在國外精通英文、西班牙文

應付一切大小事，一定是冰雪聰明?!

這趟旅行我只確定她外語超級好，

至於她的精明...似乎還有一段距離?!

 

但是絕對是比我跟 C小姐還可靠，

剛好組成「台灣噗嚨共在南法」這個女子團體。

│ 有 S 大廚，把西班牙料理搬到家 │

現在想起來...，

S 的那道蝦料理Prawn pil pil (音似：澎pue pue)

美味依然在我舌尖活跳跳的。

 

S 說要來一趟姊妹們的旅行，

老公說你放手去玩吧!

就像單身一樣無顧慮的出走吧!

沒想到身為像貴婦般的女人

與我們併團旅行這一週...

她知道我們不一定是餐餐上餐館，

她的貴婦等級馬上被我們平民化...

於是她開始料理...

她的料理也未免太太太好吃了吧!!!

有她加入

連簡單的沙拉都升級的更飽足。

 

而這道Prawn pil pil (音似：澎pue pue)

是西班牙的家庭料理，

看 S 料理先是從蝦開背、去蝦腸、剝殼、到蒜炒，

之後調味撒上蒜粉以橄欖油覆蓋食材，

進烤箱以 175 度高溫烤至金黃....才上桌。

│ 十分鐘的玄關燈 x 無數循環到睡覺... │

一樣的，

我們在小院子享用晚餐，

從有天光到黑夜，

點上燭光...

還有依靠一盞有限時十分鐘的玄關燈，

(10分鐘後就會自動節能熄滅)

吃著道地的地中海料理，

笑著、聊著、敬一杯一杯的白酒吧!

 

有趣的是那幾個晚餐...

天黑後的每10分鐘...

要輪流去按一下玄關燈讓它再一次亮起來，

這樣慶祝著我們第一次一起旅行~

原來

沙拉還可以混著螺旋麵當輕食更飽足。

 

但「澎pue pue」太搶戲了!

除了蝦撈起來可單吃，

充滿蝦味與蒜香的橄欖油用來沾法國麵包，

就算油膩膩的手也要豎起大拇指說讚!

由於Prawn pil pil (音似：澎pue pue)

太美味!!!

以至於後來吃了什麼甜點?!

我也就沒多餘的腦容量記憶?!

│ 明天就要拜訪梵谷與石頭古城...│

要尋找像一幅畫裡的薰衣草田，

沒想到才踏進普羅旺斯...

就已走入的畫裡，

而它的美已不只有薰衣草，

無論我想與不想都活脫脫旅行在畫裡。

...Ming 推薦優質Airbnb民宿...

STUDIO IN THE HEART OF PROVENCE

Airbnb 訂房網站：https://www.airbnb.com.tw/rooms/1262449?eluid=2&euid=6209d349-f4a6-754a-1408-df9c43f66a62

Alain夫婦是很親切的房東，地點位置便利、居住自由又隱私、環境品質好，這裡有安全的庭園停車位。

在Airbnb網路訂房時雖有停車格選項，因為法國人的建築內停車格與我們的認知有時會有不同知解?! (有的房東認為房子周邊附近都可停車也算是建築內停車格)

 

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