♥ 機長 Ming 說:
我用旅行的心,過生活;用生活的態度,寫下旅行...。




受過英國統治過的香港,   

生活中保存了電車、書報攤還有下午茶的種種歐風文化...

  

 

 

  

 

雙層的電車,

 

香港人叫它「叮叮」,因為電車開行或警示會發出的鈴聲。

 

  

叮叮車的外表也出租廣告,因此古老的叮叮車穿著當下最流行的元素,

 

走在悠久歷史的軌道上,穿梭現代人群與車輛當中,

 

就像一個老靈魂,有人情味的存在新香港

 

這就是我愛坐上叮叮,也愛看叮叮的原因

 

  

  

 

坐叮叮到中環喝下午茶,

 

拜訪一間也是歷史悠久的茶餐廳 - 「蘭芳園」,

 

這裡就是名馳中外的絲襪奶茶發源地,

 

首創港式「鴛鴦」, 

 

早年以路邊攤的形式經營,

  

  

 

原本我們只想外帶一杯了不起的奶茶,

 

卻被狹小空間裡滿座的人客吸引住了,

 

看著他們不只來此喝奶茶,

 

還點了一些挑逗味蕾的點心?!

 

  

隨著有人離去,我們火速上座

  

 

  

 

話說,來香港沒喝過蘭芳園,就不算來過啦!

 

當然來凍鴛鴦奶茶來2杯先

  

  

 

凍奶茶雖加了冰塊,

 

但入口細滑延綿,感覺奶脂濃度足夠,

 

所以喝起來絲毫不影響濃滑香的口感

 

  

凍鴛鴦是奶茶撞咖啡的調品,

 

奶茶加了咖啡口感添加了少許的苦澀,

 

但是奶的濃度一樣豐富,讓每一口都很滑順

 

稍停留一下時間,

 

奶脂還會在杯子邊緣凝結成啡啡色的奶衣,這可是香港人的最愛

  

 

  

 

 奶油豬仔包烤得酥酥脆脆的外皮和內層,

 

配上內藏一大塊溶化的奶油,咬下去麵包還驚豔的柔軟,

 

讓人會很瘋狂罪惡一口接一口,配上凍鴛鴦根本就是極品。

 

  

  

 

傳統舊式西多士裹著蛋汁去油炸的西式土司,

 

 

 

切開後,兩片土司夾塗著厚厚的甜奶酥,

 

熱騰騰澄澄黃的表面還有奶油塊慢慢化開,

 

不愛甜食的我都溶化了,配上一口凍奶茶,簡直就是甜食界的墮落王

 

 

 

我們走上中環喧鬧的行人天橋,看著大大小小紅黃藍綠的看板,

 

天色漸晚,探道來訪尋味的人潮越多,來來去去流連在香港的美食巷弄間

 

 

 

 

 

…………………Ming`s 足跡……………………

 

 

 

蘭芳園

 

總店:香港中環結志街2

 

營業時間:07:00~18:00;尖沙咀店:11:00~23:00

 

地圖:https://plus.google.com/102024133109536379923/about?gl=tw&hl=zh-TW#102024133109536379923/about?gl=tw&hl=zh-TW

 

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Ming 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • grace
  • 看完就好想飛去香港喔~~~看到我最熟悉的招牌"富邦銀行"
  • 哈哈哈!!! 你應該去一下香港"富邦銀行"的門口留影,讓你的處經理知道"你海內外兼顧"....

    Ming 於 2012/09/21 15:48 回覆