【關東長途鐵道之旅 - 橫濱町】雨天散步在橫濱町，看著上班族下班後，一個..一個都進去這家店 ? 我們也跟著進去了...一家在橫濱當地有16家分店，以蕎麥麵條自豪的小餐館。
# 橫浜町落腳小歇
卸下背包，
脫去一層塵埃的馬丁鞋，
坐在旅館的單人床尾，
回想夜半搭乘巴士前往桃園機場，
一早的飛機降落東京，
一路鐵道...這將近15小時的奔波，
而現在我身處在飄下細雨的橫浜町關內車站旁的旅館內。
心情雖有感雀喜，身子卻想挨著床...小歇一下。
相約1小時後，我們即將出發覓食...
# 關內站附近，散步覓食
雖然我們都餓了，
但是C小姐與我都不想就近隨隨便便吃速食館，
撐著傘在旅館周圍走著，
考量了幾家氣氛不錯的店，
又繞回了旅館的斜對面...
一家以燈光打著木板，亮出「味奈登庵」四個字，
上班族一個個像是熟客一樣的走進去...
我們進門後，
發現沒一個像我們一樣的觀光客，
於是，我們更確定就這家了。
# 日本菜單
儘管會50音，
曾經的日文會話在多年後的現在...
已經在腦子裡憑空抓不到單字可用?!
在日本菜單上，還是有圖解好，
更好的是看著別桌的桌上菜來點，
一直是旅行多處...無誤的最佳選擇。
# 日本麵店
等餐之時，
看了簡介才知道，
這家以蕎麥麵自慢的麵店，在橫濱已有16家分店...。
更是讓等餐時，更為期待...。
看看四周店內的佈置，
有人送餐，有半自助的用茶，
牆上的酒櫃，
陳列了瓶瓶罐罐的酒，
可獨樂樂單點一杯，也可眾樂樂一大瓶。
想起我也曾因為迷戀日式麵店，
與 L 經營了第一家日本拉麵，
爾後那一大段苦樂參半的日子...。
# 上菜，正是時候
第一道涼菜，地獄豆腐。
在未轉動盤子之前，
我以為它就是僅僅一塊方方正正的豆腐，
轉動盤子之後，
才知道豆腐身後...伴有一顆半生不熟的溫泉蛋，
豆腐醇厚的豆香配著果凍狀的蛋黃味，
加上香麻的地獄辣粉與甜醬油，
還有青蔥小黃瓜，
實為台灣沒有的味道，
第一道就抓到我當下想要的味。
味增醬佐小黃瓜。
會點這道，是想嘗看看它的味增醬有什麼不一樣?
嚐在嘴裡，
鹹度微微刺激了舌尖， 濃稠的味增中味進而甘甜，
與曾經我們自己釀調的味增醬相比，
它少了奶油味，且再偏甜一些，
與飽滿大枝的小黃瓜一起下口，清爽恰到好處。
不知不覺的細品食味
這完全是過去餐飲業殘念的慣性，
當然我未能完全專業水準，但卻能抓其巧妙與食材恰當搭配。
雞肉蕎麥湯麵。
湯頭偏鹹，但與蕎麥麵像日本人一樣一起吸食入口，
味道則為剛好，
也因為外面是飄下細雨...約15度的氣溫，
熱湯與蕎麥麵更為溫暖，
且要趁燙口時吃，
因為蕎麥麵較容易遇熱湯而快軟，
我與C小姐則很努力地吸...麵吃。
# 親子丼+蕎麥涼麵
分量十足的套餐，
視覺上就感覺飽足，
親子丼的雞肉是沒有沾粉油炸的雞肉塊，
與雞蛋、香菇、洋蔥一起煮熟蓋在飯上，淋上醬汁。
吃起來清爽不油，味道剛好。
蕎麥涼麵應該是店內的紅牌餐，
眼看每一進門的日本人，桌上都點了蕎麥涼麵...
蕎麥涼麵還有小、中、大份量，
我們點了小分就吃不完了，
更還有像富士山形狀的大份量...難以想像。
或許因為氣候造就不同飲食習慣，
再冷的日本，
冰冰涼涼的蕎麥涼麵還是大受歡迎?!
在我跟C小姐體感15度的溫度下...
覺得蕎麥涼麵好吃，
但是此時熱湯蕎麥麵更勝一籌。
一家可以大口吸麵、大口吃飯的當地餐館，
今晚我們兩個人吃得好撐，
花了 2200日圓 (約500多的台幣)，
的確很親民又有美味水準的餐館。
# 繼續散步橫濱
晚餐後
我們繼續散步橫濱，
沒有特別的目的行程，
就兩個人稱著兩把傘...
到處走走。
尾聲時
再到便利超商，
買兩罐沒看過包裝的當地啤酒...
小小慶祝
關東近郊鐵道旅行的第一天，
沒有迷路、處處有貴人相助、尋獲平價美食一店。
...Ming's 旅行足跡...
餐館：味奈登庵(關內南口店)
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地址： 日本〒231-0032 Kanagawa Prefecture, Yokohama, Naka Ward, Furocho, 1 Chome−6−10, 苗場ビル 1F電話：+81 45-662-8935服務時間：今日正常營業 · 11:00–21:45
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