有朋自遠方來,一定要來嚐嚐我們大坑的竹料理,
這可是我們離家近又可招待親友的小餐館 - 竹之鄉,
一種純樸自然的風味,傳統結合創新的菜餚,
這家以竹筒蒸、蒸氣飯、耎骨肉等招牌料理,
而最佳人氣主角當然是竹筒飯莫屬。
以大坑竹、大坑筍為特色美食,
整個用餐空間及氣氛都充滿著竹的詩意,
有竹筒製成的種種裝飾竹藝,
牆上有處處可見以竹提的詩詞字畫,
大坑算是台中市的近郊,
這幾年雖然帶動起觀光,
但其實還是存在鄉下的人情味及古早味,
餐館點菜、上菜的速度很快,
從一開始的奉茶,到飯菜上桌...,
都不失用餐品質,
我們一群親友 9 個人,
一口氣點了一桌子滿滿的飯菜,
竹筒飯…55 元
真的筒中粒粒白飯傳出淡淡的竹筒香,
吃完竹筒還可帶回去做紀念,
話說無肉令人瘦,
所以上紅燒耎骨肉…280 元
每一塊肉滷汁入味肥中帶瘦,配飯剛剛好,還可續加紅燒醬汁,
人又說無竹令人俗,
所以點開陽麻竹筍…135 元
採用大坑筍清炒,吃得出筍子的鮮甜,
來山上總要來兩道野菜,
山蘇菜…195 元
川七…95 元
好吃的獨特醬筍吳郭魚料理…135 元
一道油而不膩的蔥油雞…250 元
再來古味菜圃蛋…95 元
還有以油炸豆腐做紅燒醬汁勾芡的紅燒嫩豆腐…130 元
最後上竹筍湯…120 元
份量約 10 人份還可以續加湯,
每一道料理都讓我覺得風味美價格又便宜,
這家位於大坑圓環不遠的竹之鄉,
我們當家常菜吃都覺得好吃,
款待親朋好友更是美味價廉又不失禮,
你們如果有來大坑也來嚐嚐吧!!!
…………Ming`s足跡…………….
竹之鄉~竹筒飯.耎骨肉~
地址:台中市北屯區東山路二段1號(大坑圓環邊)
營業時間:早上十一點至晚上八點(全年無休)
洽詢專線:(04)2239-4321 0800-394321
交通指南:
※台中港路→文心路→東山路→至大坑圓環邊即抵達竹之鄉
※中彰快速道路→右轉松竹路→左轉東山路→至大坑圓環邊即抵達竹之鄉
延伸閱讀
...Ming`s 更多生活&旅行的精彩圖文...
【義大利】比薩斜塔,我親手扶著世界建築史上的奇蹟(榮登Yahoo&痞客邦首頁)
【美國】大峽谷,我的媽呀! 我站在世界遺產的自然奇觀裡(榮登Yahoo首頁)
【義大利】威尼斯,美到令人暈頭轉向…(榮登Yahoo首頁)