你知道 “好男人&好貝果” 的共同點嗎? 第一次跟姊妹們一起團購，在網路上正火夯的貝果。我愛外表可愛圓圓的貝果，從烤箱飄浮出烘培的原味香，手撕開麵包的紮實觸感，還有在嘴裡充滿嚼勁的口感，色香味我給100分~ 低糖、少鹽、無油的貝果，絕對滿足愛吃、怕胖、又愛挑剔的姊妹饕~ 好姊妹還說 “好男人&好貝果” 都要有以下5點 ?!
之前去探班，
發現姊妹們除了上班就是瘋團購，
還趁下午空班，一次烤了好幾個來吃，
果然第一次吃，就覺得這貝果口感不簡單~
於是，
我忍不住也加入了這次團購的行列...。
我們在 貝克兄弟-手工貝果 的網站：http://www.brobro.com.tw/ 下訂單
約好周末到我家，
姊妹們的聚會~兼領團購貝果~
在網路上買東西是我的樂趣之一，
時間久了，經驗多了，
自然可以從很多小細節發現賣家是否用心?!
當我收到 貝克兄弟-手工貝果 的包裹時，
紙箱的包裝與內在小袋貝果的分裝，
還附上小紙張，
簡單說明保存及烘培方式，
就知道這個賣家多一分衛生與細心...。
我在姊妹們還沒來之前，
先拆了一個口味試試看，
摩卡花生 貝果
看著牠在我的烤箱又變得更飽滿，真是迫不及待~
任何花生口味的麵包，
我都會特別想吃它，
但是
花生與醬的甜度處理，就要拿捏好才會好吃。
圓嘟嘟的外表，
大方撒上碎花生果仁，
視覺上就很可口，
側頗開紮實的本身，
有加入摩卡咖啡，
怪不得烘烤時，頻頻飄浮出淡淡咖啡香~
用手撕開貝果，
每一口都吃得到內餡兒藏有我愛的花生，
在嘴裡慢慢細嚼，很有嚼勁，很Q彈，重點是甜而不膩...。
我想
待會的下午茶，
就請姊妹們來喝咖啡、吃現烤貝果...
也順便嚐嚐看，
每種不同口味的貝果，到底內含什麼內餡兒?!
任何東西的單純，
最能吃出它的真正味道，
先從無內饀兒的...
牛奶貝果
因為無內餡兒，
更吃得到麵香、牛奶味與紮實的口感，
這樣好吃的貝果，
無論是塗上香蒜醬，
或是奶酥醬，
或是家中各種果醬，
都絕對是百搭~
日式抹茶 貝果
我想從外表顏色，
不難猜出它是抹茶口味...，
內含的內餡兒是乳酪，
尤其在烘烤過後，
乳酪微微化開與貝果的淡淡抹茶味在一起...
有一種奇特的味覺，
讓不單單是只有抹茶的香，
還或著濃濃乳酪的微酸口感，
也吃得到點點芝麻的氣味，
還真是對味~
巧克力 貝果
烘烤完，
拿它靠近鼻子，香濃的可可香味...
讓人很難抗拒，
在送入口中時，
巧克力在熱麵包內融化開來...
吃在嘴裡又不覺得太甜膩。
地瓜起司
地瓜v.s起司?!好難想像...
貝果加入了起司，
內餡兒是鬆軟軟的地瓜，
吃起來
在地瓜的甜味裡多了一些鹹，
因為鹹的提味更多地瓜香氣，
每一次的咀嚼都感到健康加分~
伯爵乳酪 貝果
原來是加入了英國伯爵紅茶製成，
所以稱為伯爵!
在紮實的麵包本身，
加入紅茶?!
內餡兒是乳酪...
烘烤後的口感，
有淡淡紅茶香，與抹茶香又別於不同香氣，
吃在嘴裡留下的淡茶香，
還有乳酪增添了貝果一個味蕾的層次感...。
芝麻肉鬆 貝果
佈滿顆顆芝麻的貝果，
烘烤時，
不只有貝果本身的麵香，還有濃濃的芝麻香氣，
內含的內餡兒是平易近人的肉鬆，
鹹口味的它配，
讓貝果有不一樣的呈現，
滿滿的肉鬆藏在紮實的內裡，
口口芝麻與肉鬆的交織，
肉鬆的鹹與麵粉的甜剛剛好的絕配，
嚼在嘴裡的親切感，
因為是鹹味，更讓我喜歡~
黑胡椒起司 貝果
這樣的吃法，
像是旅行歐洲時的搭配，
歐洲人愛在橫切的貝果上
塗抹上厚厚的起司，
再撒上黑胡椒或佐配其他肉片...
簡單的吃法，
在嚐得到貝果本身的味道同時，
或許也可以來杯紅葡萄酒~
葡萄乳酪 貝果
外層以香濃的起司鋪皮在外，
內餡還有葡萄乾與乳酪，
兩樣不同鹹甜的組合，
卻有酸酸、甜甜、又香鹹的三種滋味在裡頭，
很好吃~
蔓越莓 貝果
外表看不出它是什麼口味?!
內餡兒藏有蔓越莓，
酸酸甜甜的滋味，
與貝果搭配出很清新的口感，
而且
每顆蔓越莓像是有挑選過的?!
還真飽滿，
這樣的網路購物，
讓我很安心，
因為照片與實際收到的食品，
一模模一樣樣...
姊妹們的聚會，
她們那麼挑嘴、愛吃、怕胖、又愛挑剔...，
還指定要團購這一家 貝克兄弟-手工貝果 ，
這貝果一定有它迷人的魅力，
我喜歡每一次撕貝果的感覺，
因為紮實，所以不容易一撕就斷開，
口味多樣不在話下，
重點是咀嚼的Q彈口感，
細嚼慢嚥，品味手工的其中滋味
難怪我一吃也愛上....
姊妹們在一起，
講話分貝吵翻天，
竟然嘴咬著貝果，
還自創說起 “好男人&好貝果” 的驚語錄?!
一個好男人就必須像好貝果一樣，
1. 外表討喜
2. 內在紮實
3. 有內餡兒 (有內涵 )
4. 多變化 (有情趣 )
5. 讓家人感動用心，常逗我們幸福微笑
哇~
我真是太佩服這群姊妹們，
從飲食可以談到男女關係?!
當然
好貝果要和好姊妹分享，
至於好男人就自己收藏...。
............Ming 大力推薦的 Reasons..............
1.賣家保證 純手工
2.賣家保證 低糖、少鹽、無油的貝果製作
3.賣家保證 絕無添加人工香料及膨鬆劑
4.口感好，味道好
5.貨物宅配包裝用心
台中市沙鹿區中山路153號
tel 04-2662-2525
.......下訂單後5-8天可收到貝果。
你們也團購試試好貝果的味道吧~
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