時光機 壹壹貳柒號

一刀秒殺10個小番茄?! 第一次實驗切番茄方法，果然是安全、快速、聰明的廚房小撇步 ~ 只要 3 個步驟 ~ 讓原本繁瑣且重複的動作 “ 一刀 ” 就能搞定! 絕對是優雅料理界必學絕活 ~

先看一段自拍 Youtube 影片：(↓可按觀賞↓)

在家心血來潮想做個沙拉?!

或是 Home party 需要大量小番茄做料理?!

小番切巧小又可愛，

但是如果需要大量...

以往就只能一顆一顆的切成兩半，

重複的動作，

有時一不留神... 切下去不是番茄! 很有可能是手指頭?!

突然想到，

曾經在網路上看過的外國影片，

用這一招切小番茄...

於是

我也來實驗看看吧~

 需要準備道具：

1. 一把水果刀

2. 兩個尺寸相同的盤子

3. 看你想吃多少小番茄?!

Step.1

命令你的小番切通通都站好 ~

Step.2

拿另一個相同尺寸的盤子蓋在上面

Step.3

一個手掌按壓住上面的盤子，

一隻手拿水果刀從小番茄的1/2處，一刀 “腰斬” 橫切過去...

當翻開上面的盤子時，

所有的小番切都像魔術一樣...切好了!

同理可證，

盤子越大，刀越長...可以切的小番茄越多?!

你也一起試看看吧!!

生活  多得是既平凡又瑣碎的小事...，

生活的小事

就如

生命的每個環節，

不是做完...而是要 做好，

只要多點聰明+智慧且平衡運用， 

生命  就可不費力、很輕鬆，

這不是為了別人，

而是為了自己來這趟地球...旅行的意義。 Ming

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楊 名琴 | Ming's 名片

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